下營區原為西拉雅族四大社之一的麻豆社支社麻豆寮的活動範圍，至鄭氏時期開始駐兵屯田，如「下營庄」、「中營庄」二營盤的設營墾荒。清領時期台江內海陸浮後，南台灣漢人的發展重心北移至倒風內海後，本區的茅港尾遂逐漸發展為海港街鎮的規模，但卻因倒風內海陸浮、港口逐年淺淤而式微。日治時期設置「下營庄」，屬臺南州曾文郡管轄。戰後改設臺南縣下營鄉，民國99年12月25日縣市合併改稱下營區。
下營區是沙質土壤沖積成的平原地帶，全區海拔5公尺以下，四方無山無海，廣闊平坦。本區土地肥沃，適合農耕，農作物以水稻、玉米為主，畜產以豬、乳牛、羊、雞、鴨、鵝為大宗，漁產以養殖吳郭魚為主，尤其區內農特產品如燻茶鵝、蠶絲被更是全台名聞遐爾。
相關連結：
1.圖庫：手繪圖_台南市下營區行政區圖
2.臺南市下營區公所
3.維基百科：下營區
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